澳門 – 祥記麵家

去澳門,食好野當然係一個好重要既環節(如果唔係target去賭錢既話)。當年十幾年前第一次黎澳門,我都特登搵下d旅遊書介紹睇下食乜好…呢間祥記麵家就係當時本本旅遊書都推介既餐廳,所以冇理由唔去啦~我記得第一次食既時候,餐廳出面排晒長龍,等左最少半個鐘先入到去…入到去又細又迫人,同埋都幾污糟下,食個蝦子麵冇一陣就自動會出返黎。咁講真,當時都覺得佢個蝦子撈麵同炸鯪魚球係幾好食既~但要排半個鐘又好似唔係好值…

之後好多次再去澳門,經過見到比上次少左人排隊,又會心思思走入去食下…食下食下變左咁多年去澳門都會自然走去食個麵先~

 

     

今次隔左好幾年冇去澳門了,第一個諗到要食既野估唔到都係呢間唔算好有好感既麵店~一去到,不出所料唔駛排隊就入得。入面既環境咁多年都冇乜點變,蝦子撈麵同炸鯪魚球一樣咁好食,價錢都唔算加左好多…

 

食完,都有d感觸…澳門依家發展到四圍都係d超巨型超誇張既賭場同酒店,好多舊既店舖已經執晒~難得開左咁多年既麵家仲可以保存到,唔知仲可以食多幾多次呢…真係要好好珍惜~